A cosa e quando serve l'HACCP Il sistema HACCP, acronimo inglese per "Hazard analysis and critical control points" è un insieme di procedure che permettono di individuare i possibili pericoli di contaminazione legati alla preparazione ed alla conservazione degli alimenti. Attraverso questo sistema è possibile rintracciare le fasi del processo dove controllare con maggiore efficacia i pericoli, così da eliminarli o ridurli ad un livello accettabile ( Punti critici di controll

Il Consiglio dei Ministri, del 26 marzo 2024, ha approvato un nuovo decreto-legge con il quale introduce ulteriori restrizioni alle...

Non si tratta di una novità, infatti già a settembre 2023 il Ministro Salvini prometteva uno strumento normativo che permettesse di sanare le irregolarità edilizie e si vociferava di un "condono edilizio", oggi però possiamo confermare queste voci, infatti, il 4 Aprile 2024 il Ministero delle Infrastrutture e dei trasporti ha comunicato in maniera ufficiale, sul proprio sito istituzionale, che si sta lavorando alla predisposizione di un pacchetto di norme studiato appositamen

Il Decreto 8 agosto 2023 istituisce il “Fondo nazionale reddito energetico” rivolto alle famiglie in condizione di disagio economico per l’installazione di impianti fotovoltaici in assetto di autoconsumo , ciò vuol dire che l'impianto dovrà essere collegato in rete e tutta l'energia prodotta e non auto-consumata sarà immessa in rete e non sarà retribuita dal GSE questo per far si che proprio con l'energia in surplus immessa venga rinnovato il fondo per dare la possibilità an

Con il Decreto-Legge PNRR, precisamente, art. 29, c. 7-9, DL 2 marzo 2024 n. 19, pubblicato in GU n. 52 del 2 marzo 2024 e in vigore...